Готовим дома вкусную спиртовую настойку из яблок

яблочная настойка на спирту

Готовим дома вкусную спиртовую настойку из яблок

Если вы никогда ранее не готовили у себя дома настойку спиртовую из яблок, сегодня предлагаем вам приготовить такую вкусность. У вас получится не только один из доступных по своей стоимости напитков, но и при этом очень вкусных алкоголе содержащих напитков собственного приготовления. Сегодня рассмотрим два рецепта, не единожды бывшие опробованными многими людьми.

яблочная настойка на спирту

Как именно необходимо готовить первую настойку, какие ингредиенты использовать?

Для настойки нам необходимо полтора килограмма яблок, один литр спирта, вода в количестве пол-литра и сахар в количестве трехсот грамм. Прежде всего необходимо почистить и промыть спелые яблоки. Далее их, не очищая от кожуры, нужно нарезать мелкими кусочками. Заблаговременно удалите сердцевинки с косточками и если есть, то подгнившие части.

После этого берем чистую сухую банку и слаживаем в нее яблоки сверху вливая спирт. Алкоголь нужно залить таким образом, чтобы он покрывал слой яблок примерно на сантиметр/два сантиметра. Поскольку яблочной мякоти присуща особенность мгновенного впитывания, примерно спустя пятнадцать/тридцать минут будет нужно опять добавить чуть-чуть алкоголя. Далее закрываем крышкой и отправляем все это в теплое местечко примерно на семь/четырнадцать дней.

По истечению срока настаивания, в другую емкость с помощью марли сливаем с яблок жидкость. Поскольку яблоки вновь не пригодятся, их можно выбрасывать. Далее нужно взять 500 миллилитров воды и всыпать туда триста грамм сахара таким образом, чтобы приготовить сироп. Доводим все это до кипения и провариваем на протяжении пяти минут на маленьком огне при этом важно убирать пену, которая образовывается сверху. Затем все это нужно охладить до температуры комнаты.

Берем спирт, настоянный на яблоках, и смешиваем с полученным сиропом. Даем настояться жидкости на протяжении двух/трех часов и затем с помощью ваты проводим фильтрацию. После этого берем ранее подготовленные бутылки для хранения и разливаем настойку плотно закрыв крышками.

У вас выйдет невероятного вкуса яблочная настойка крепостью примерно от пятнадцати до двадцати градусов. У нее будет божественный запах натуральных яблок и неимоверный вкус. К слову, настойку возможно хранить в прохладном и темном месте более одного года.

Готовим крепкую яблочную настойку на спирту

Данный рецепт, что мы его сейчас вам предложим, очень придется по вкусу представителям сильных мира сего, которые не предпочитают употреблять сладкие алкоголе содержащие напитки. В числе необходимых для настойки ингредиентов:

  • килограмм яблок;
  • литр спирта;
  • половинка палочки корицы;
  • и примерно два-три грамм ванильки.

Яблоки тщательно промываем и вырезаем сердцевинки с косточками, а также порченые части. Потом нужно нарезать их на дольки и отправить в чистую банку. Сверху добавляем ванилин с корицей и вливаем на все это спирт. Закрываем плотно крышкой. Находим темное, но теплое место и даем примерно неделю или до десяти дней времени, чтобы настояться (смотрите на месте). По окончанию этого времени нужно взять марлю и процедить напиток в иную емкость. Если у вас есть желание эти же самое яблоки возможно опять залить спиртом и также настоять, но уже примерно десять-двенадцать дней. Таким образом вы получите дополнительную порцию напитка.

К слову, после процеживания настойка из яблок разливается для хранения в бутылки, закрывается крышками и хранится в прохладном темном помещении, где она почти не портится.

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *